Alitas de pollo
Si en el lugar donde vives falta un buen restaurante de Alitas de Pollo, considera empezar uno.
Con una propia salsa secreta, un excelente servicio y atención podrías tener clientes llegando de todas partes a probar tus alitas.
Si tienes algo de tiempo y dinero ahorrado para invertir esta puede ser una oportunidad para ti.
Datos Financieros
-Margen de utilidad entre el 60 a 70%
-Inversión variable de acuerdo al establecimiento, entre 20 a 50 mil pesos
-Retorno de inversión, alrededor de 6 meses
-Horario regularmente por la tarde noche
-Dirigido a jóvenes, en su mayoría
-Mayores días de venta, fines de semana y en quincena
-El consumo es 80% en establecimiento y 20% para llevar
-No presenta merma o pérdida ya que es un alimento congelado
-Tiempo de preparación de 6 a 8 minutos
Consejos Útiles
-Considera un establecimiento de más de 30metros cuadrados
-Alternadamente ofrece varios tipos de bebidas
-Idealmente deberás tener tres tipos de salsas y aderezos
-Adquiere el equipo necesario como freidoras, hornos, lavabos, platos, vasos y cubiertos
- Contrata tu personal para hacer el trabajo de preparación, meseros, alguien que atienda los pedidos para llevar y repartidores, dependiendo de qué tipo de negocio decidiste llevar a cabo.
- Planea una gran inauguración e invita a todos los que conozcas. Tal vez quieras ofrecer descuentos la primera semana para generar publicidad de boca a boca.